PPT主要展示了細菌真菌與食品的制作的教學課件。PPT的整體色調以黑色，暗紅色以及白色為主。將漢堡、發面、釀酒、泡菜、酒杯以及與真菌和細菌有關的圖片作為主要裝飾物，給人以簡潔生動之感。PPT的主要內容包括細菌，真菌與食品的制作、對實驗現象的解釋、利用細菌和真菌制作的食品、發酵技術在食品制作中的應用、值得注意的地方、隨堂練習以及課后作業等幾個部分。旨在通過這節生物課的學習，讓同學們對于真菌和細菌的利用有更加深刻的了解。