這份PPT由三個部分組成。第一部分內容是食品安全管理，此模板首先展示食堂員工工作規范，其次是對食品安全管理機構與職責進行介紹，最后是食堂員工個人衛生規范。第二部分內容是食品概況及制度，這一部分主要包括食堂安全概況、安全防火制度和設備安全操作規程。第三部分內容是食品衛生安全，這一部分主要展示常見食品中毒種類，包括細菌性、化學性和有毒動植物食物中毒。