這份PowerPoint由三個部分構成。第一部分內容是從業人員要求，該模板首先對從業人員個人衛生要求進行介紹，其次是從業人員工作服管理要求，最后對從業人員的培訓要求進行展示。第二部分內容是從業人員過程操作要求，這一部分首先介紹了采購驗收要求，其次是粗加工與切配要求，最后對烹飪要求和留樣要求進行簡要說明。第三部分內容是企業食堂十條禁令，這一部分主要包括不得食用隔夜菜、不得使用腐敗變質等不合格的食品原料等禁令。