在中華傳統養生文化中，“藥食同源” 的理念源遠流長，將中藥材巧妙融入日常飲食，既能滋養身心，又能防病健體。這套 23 頁的 “餐桌上的中藥” 主題 PPT 課件模板，圍繞五種經典中藥材及其藥膳應用，系統展現了中醫藥膳的養生智慧。 當歸作為補血活血的中藥材，在藥膳中備受青睞。課件第一部分詳細介紹了當歸的藥材特性與主要成分，分享的當歸鴿子湯、羊肉當歸湯，將當歸的藥用價值與食材完美結合，在滋養氣血方面功效顯著。陳皮有理氣健脾之效，第二部分呈現的陳皮蘋果山楂飲酸甜開胃，陳皮老鴨湯則湯鮮味美，幫助調理脾胃。山藥健脾益胃，其富含的黏液蛋白、維生素等營養成分，搭配茯苓制成的山藥茯苓粥，口感軟糯，兼具養生與美味。 天麻作為名貴中藥材，具有鎮靜安神的功效，課件中推薦的天麻魚頭湯、天麻燉雞，讓人們在品嘗美味的同時，舒緩身心壓力。人參更是大補元氣的中藥瑰寶，人參蓮肉湯、獨參湯等經典補益方，在增強免疫力、調理身體虛弱等方面發揮著重要作用。 整套 PPT 從藥材特性、成分剖析到具體食療方案，層層遞進，以圖文并茂的方式，將中醫藥膳文化生動呈現。無論是追求健康養生的普通人，還是對中醫藥膳感興趣的學習者，都能通過這份課件，深入了解 “藥食同源” 的精髓，開啟科學養生的新方式。