三是加強餐飲單位監督檢查。區市場監管局將制止餐飲浪費納入日常監督檢查要點，加大執法和曝光力度督促餐飲服務提供者嚴格落實食品安全主體責任。要求餐飲單位加強進貨查驗、制作加工等過程管理，避免過度加工和過量使用食品原料；保持操作區清潔，避免食品污染造成浪費。以“厲行節約，反對浪費”為主題對轄區餐飲單位開展“隨機查餐廳”行動，以“紅黑榜”形式發布在“食安XX”和“XX區市場監管局”公眾號。制作、發放、張貼反餐飲浪費光盤行動宣傳海報9000余張。營造“崇儉節約”的良好社會風尚，推動餐飲單位“節約”理念落實落細。深入開展執法檢查，圍繞餐飲外賣和婚宴、自助餐、商務活動用餐、旅游團隊用餐等重點領域，從嚴從速檢查、糾正未主動提示、誘導超量點餐、設置最低消費額等違法行為，對餐飲服務經營者涉嫌餐飲浪費違法行為立案調查，并對典型案例進行曝光。