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幼兒園食品安全與衛(wèi)生教育課件PPT下載模板
頁數(shù)：19 | 大小：19M本套PPT模板在內容上分為食品安全就在你我身邊、如何辨別安全食品、養(yǎng)成衛(wèi)生飲食習慣共計三個部分；第一部分首先展示了發(fā)霉的面包、腐爛變質食物的圖片，告知學生這些食品都無法使用，有致病風險；第二部分教學學生如何辨別變質食物，可以通過肉眼識別，辨別氣味、看生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質期等；第三部分介紹了健康的飲食習慣，包括勤吃蔬菜、勤吃瓜果、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣等；
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夏季食品安全健康指南培訓課件PPT模板
頁數(shù)：24 | 大小：22M該演示文稿以幻燈片的形式分三個部分介紹了夏季食品安全健康指南培訓的內容，方便相關人員在使用PowerPoint時了解學習夏季食品安全健康指南培訓的相關內容。PPT模板的第一部分詳細介紹了常見細菌性中毒原因包括：致病菌污染、儲藏方式不當、烹調加工不當，第二部分深入介紹了常見的細菌性中毒的致病菌，第三部分最后重點介紹了夏季飲食安全與營養(yǎng)的相關提示。
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食品安全管理制度規(guī)范衛(wèi)生教育培訓PPT模板
頁數(shù)：37 | 大小：16M該演示文稿以幻燈片的形式分十一個部分介紹了食品安全管理制度規(guī)范衛(wèi)生教育培訓的內容，方便相關干部在使用PowerPoint時深刻理解學習食品安全管理制度規(guī)范衛(wèi)生教育培訓的相關內容。PPT模板共包含如下內容：食品安全規(guī)范要求、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、食品協(xié)議準入制度、食品索證索票制度、食品退市制度、食品運輸、儲存及銷售安全管理、食品質量自檢制度、食品經(jīng)營者崗位責任制、先行賠付和追償制度、從業(yè)人員上崗培訓和定期培訓制度。
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小學生食品安全科普知識主題班會ppt
頁數(shù)：20 | 大小：10M本套PPT模板在內容上分為什么是食品安全、不安全食品的危害、怎樣做才能維護食品安全、提高食品安全意識共計四個部分；第一部分首先介紹了食品安全的定義概述，食品安全的三個層次，并強調了路邊攤販沒進行健康體檢，所售賣的商品沒有衛(wèi)生檢疫，可能有中毒風險；第二部分介紹了不安全食品的危害，包括造成肥胖、引起食物中毒等；第三部分介紹了購買食品應該注意的三點，包括購買正規(guī)廠商生產(chǎn)的食品、購買食品要仔細查看產(chǎn)品標簽等；第四部分介紹了如何提高食品安全意識；
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幼兒園食品安全教育PPT課件免費下載
頁數(shù)：20 | 大小：15M本套PPT模板在內容上分為這些食物能吃嗎、如何辨別食物好壞、健康飲食好習慣共計三個部分；第一部分首先介紹了腐爛變質的食物不能吃，例如腐爛的香蕉、石榴、蛋糕等，會因為細菌滋生生成有毒物質影響身體健康；第二部分介紹了辨別食物好壞的方法，包括用眼睛看、用鼻子聞、查看生產(chǎn)日期和安全許可證等；第三部分介紹了飲食好習慣的內容，包括少吃冰激凌、不暴飲暴食、不吃三無產(chǎn)品等；
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含講稿
食品安全教育主題班會PPT模板含講稿
頁數(shù)：29 | 大小：86MPPT模板內容主要通過PowerPoint軟件分五個部分來向我們展開介紹有關于食品安全主題班會課件的相關內容。PPT模板內容第一部分主要講解了什么是食品安全。第二部分主要向我們介紹了常見的食品安全問題。第三部分主要向我們強調了食品安全的重要性。第四部分主要教會我們如何選擇和購買安全的食品。最后一部分主要向我們講述了食品中毒預防和應對的相關方法
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學校食品安全培訓PPT課件免費下載
頁數(shù)：44 | 大小：20M此PPT模板將學校食品安全分為五個部分。第一部分是食品安全概述，主要介紹了食品安全的定義、你是否關注食品安全、提高食品安全的對策和食品安全隱患。第二部分是食物中毒，主要介紹了食物中毒特征、預防發(fā)生食物中毒的方法、提高自我救護意識。第三部分是十大垃圾食品的介紹。第四部分是面對食品問題的方法介紹，包括注意飲食衛(wèi)生習慣和多吃健康食品。第五部分是我們該如何選擇零食。
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含講稿
幼兒園食品安全教育培訓專題PPT含講稿
頁數(shù)：31 | 大小：14M在幼兒教育的領域中，幼兒園食堂食品安全無疑是重中之重，它緊密關聯(lián)著祖國花朵們的健康成長，承載著國家對下一代的殷切期望，因而備受國家和社會各界的高度關注。這套精心打造的、由 30 張幻燈片構成的幼兒園食堂食品安全培訓學習 PPT 課件模板，猶如一位專業(yè)的導師，全方位、深入細致地為我們揭示了幼兒園食品安全保障的關鍵要點。兒童作為國家發(fā)展的希望與未來基石，其食品安全狀況直接決定了他們能否茁壯成長，擁有健康的體魄去迎接未來的挑戰(zhàn)。基于此，這套 PPT 模板肩負起了科普與規(guī)范的雙重使命，一方面致力于向廣大師生普及基礎而關鍵的食品安全知識，培養(yǎng)他們從小樹立正確的飲食觀念和安全意識；另一方面著重對學校食堂的運作提出了嚴格且細致的要求，明確了食品安全衛(wèi)生的核心重點，以及涵蓋食品加工全過程的精確流程和科學嚴謹?shù)氖称废局贫龋荚跒橛變簣@食堂打造一個安全、衛(wèi)生、規(guī)范的飲食環(huán)境。通過巧妙運用 PowerPoint 軟件，該 PPT 模板從多個關鍵維度系統(tǒng)地展開了幼兒園食品安全培訓課件的豐富內容。首先，在廚房工作人員相關要求部分，明確規(guī)定了工作人員必須具備的健康資質，包括定期進行健康體檢，確保無傳染性疾病等，以防止病菌通過食物傳播給幼兒。同時，還強調了工作人員要接受專業(yè)的食品安全培訓，掌握食品加工過程中的衛(wèi)生規(guī)范，如穿戴整潔的工作服、帽、口罩，嚴格遵守洗手消毒程序等，從人員層面為食品安全把關。其次，食堂內外環(huán)境衛(wèi)生內容部分詳細闡述了保持食堂整潔衛(wèi)生的重要性及具體措施。食堂內部，要求定期清潔廚房設備、餐具，確保無油污殘留和細菌滋生；對食材存儲區(qū)域，要進行分類存放，保持通風良好，防止食材受潮變質或受到交叉污染。食堂外部，周邊環(huán)境也應保持干凈整潔，垃圾及時清理，避免吸引蚊蟲鼠蟻，杜絕其進入食堂內部污染食物的潛在風險，全方位營造一個清潔、衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。再者，食品加工相關流程部分精確地描述了從食材采購、驗收、儲存，到加工烹飪的每一個步驟。在采購環(huán)節(jié)，強調要選擇正規(guī)供應商，確保食材來源可靠、新鮮無變質；驗收時，要嚴格檢查食材的質量、數(shù)量和保質期；儲存過程中，根據(jù)食材的特性分類存放于適宜的環(huán)境條件下。加工烹飪環(huán)節(jié)更是重中之重，詳細規(guī)定了烹飪的溫度、時間等參數(shù)，確保食物煮熟煮透，既能殺死有害微生物，又能保留食物的營養(yǎng)成分，同時避免過度加工導致營養(yǎng)流失，嚴格遵循科學的加工流程，保障食品在加工過程中的安全與質量。最后，幼兒園消毒制度部分著重強調了消毒工作對于食品安全的關鍵作用。詳細介紹了餐具、廚具、廚房環(huán)境等不同對象的消毒方法和頻率，如餐具采用高溫蒸煮或化學消毒法，定期對廚房地面、墻壁、臺面等進行消毒清潔，確保消毒工作無死角、無遺漏，有效殺滅各類病菌，為幼兒的飲食安全筑牢最后一道防線。綜上所述，這套幼兒園食堂食品安全培訓學習 PPT 課件模板通過全面、深入且具有針對性的內容編排，為幼兒園食堂的食品安全管理提供了一套系統(tǒng)、科學、實用的指導方案，對于提升幼兒園食堂的食品安全水平，保障幼兒的身體健康具有不可或缺的重要意義，是幼兒園食品安全教育與管理的得力助手，有望推動幼兒園食品安全保障工作邁向新的高度，讓孩子們在健康、安全的飲食環(huán)境中茁壯成長。
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含講稿
中小學生食品安全教育主題PPT模板含講稿
頁數(shù)：43 | 大小：52M這是一套專為中小學生設計的食品安全教育主題PPT模板，通過PowerPoint制作而成，共包含42張幻燈片。俗話說“病從口入”，這句話深刻地揭示了食品對身體健康的重要性。食品安全不僅關乎學生的身體健康，還直接影響到他們的成長發(fā)育和學習生活。因此，關注食品安全、注重營養(yǎng)搭配，是中小學生健康成長的重要保障。本套PPT模板從五個方面系統(tǒng)地介紹了食品安全的相關內容，旨在幫助學生樹立正確的食品安全意識，掌握必要的食品安全知識，養(yǎng)成良好的飲食習慣。第一部分是食品安全概述。這部分詳細介紹了食品安全的定義，強調食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。同時，列舉了常見的食品安全事件，如食物變質、食品添加劑超標等，讓學生了解食品安全問題的嚴重性。此外，還介紹了提高食品安全的對策，如加強食品監(jiān)管、規(guī)范食品生產(chǎn)等，并指出了食品安全隱患的主要來源，幫助學生在日常生活中提高警惕。第二部分聚焦于食物中毒的介紹。食物中毒是食品安全問題中最常見的危害之一。這部分詳細介紹了食物中毒的特征，包括嘔吐、腹瀉、腹痛等常見癥狀，幫助學生在出現(xiàn)類似癥狀時能夠快速識別并采取措施。同時，還介紹了預防食物中毒的方法，如注意食品的保存條件、避免食用過期食品、保持餐具清潔等，讓學生學會在日常生活中如何預防食物中毒的發(fā)生。第三部分是十大垃圾食品的介紹。垃圾食品是指那些高熱量、高脂肪、高糖分，但營養(yǎng)成分較低的食品。這部分首先介紹了垃圾食品的定義，然后詳細列舉了十大垃圾食品的種類，如油炸食品、碳酸飲料、方便面等，并通過生動的圖片和案例，讓學生直觀地了解這些食品對身體健康的危害，引導學生減少垃圾食品的攝入。第四部分是面對食品問題的方法介紹。這部分強調了養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣的重要性，包括勤洗手、保持餐具清潔、避免食用不潔食物等。同時，還介紹了注意飲食衛(wèi)生習慣的方法，如選擇正規(guī)渠道購買食品、查看食品標簽、避免食用變質食品等。此外，還強調了食用健康食品的重要性，鼓勵學生多吃蔬菜、水果、全谷物等營養(yǎng)豐富的食物，保持均衡的飲食結構。第五部分是關于如何選擇零食的介紹。零食在學生的日常生活中很常見，但選擇合適的零食對健康至關重要。這部分詳細介紹了選擇健康零食的方法，如優(yōu)先選擇天然、未加工的食品，如堅果、水果等；避免選擇高糖、高鹽、高脂肪的零食；查看零食的營養(yǎng)成分表，選擇營養(yǎng)豐富的零食等。通過這些內容，幫助學生學會在眾多零食中做出健康的選擇。通過這套PPT模板，學生不僅能夠系統(tǒng)地學習食品安全知識，還能在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食習慣，提高自我保護能力。這對于中小學生的健康成長具有重要的意義，也為學校和家庭開展食品安全教育提供了實用的工具。
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含講稿
食品安全宣傳周培訓PPT模板含講稿
頁數(shù)：26 | 大小：33M這是一套精心制作的“食品安全宣傳周培訓課件 PPT”模板，該 PowerPoint 演示文稿共包含 25 張幻燈片，內容豐富實用，圍繞食品安全宣傳周這一主題，從四個關鍵方面展開詳細講解，旨在提高大眾的食品安全防范意識，普及相關生活常識。在第一部分，該模板對全國食品安全宣傳周進行了全面而系統(tǒng)的總體介紹。從宣傳周的定義出發(fā)，深入闡述其宗旨，即通過各種宣傳活動，提升公眾對食品安全的重視程度，增強食品安全意識，營造全社會共同關注食品安全的良好氛圍。同時，展示了宣傳周的標識，讓觀眾能夠直觀地認識和記住這一標志，以便在日常生活中更好地參與相關活動。此外，還介紹了宣傳周開展的依據(jù)，包括相關的法律法規(guī)和政策指導，使大家明白宣傳周活動的合法性和必要性，為后續(xù)內容的學習奠定基礎，讓觀眾對食品安全宣傳周有一個清晰、全面的初步了解。第二部分聚焦于食品安全常識的講解，內容緊密貼近人們日常生活。首先介紹了選購食品的妙招，如如何辨別食品的新鮮度、查看食品標簽的重要性、挑選綠色食品和有機食品的方法等，這些實用的選購技巧能夠幫助消費者在日常購物中避免購買到不合格或不健康的食品，保障家庭飲食安全。接著，詳細講解了食物中毒的應急措施，包括食物中毒的癥狀識別、急救方法、如何及時送醫(yī)等關鍵步驟。這些知識在緊急情況下至關重要，能夠有效減少食物中毒對身體的傷害，甚至挽救生命。通過這部分內容的學習，觀眾可以將所學知識學以致用，切實提升自身應對食品安全問題的能力。第三部分深入分析了消費者在遇到食品安全問題時該如何應對。從消費者權益保護的角度出發(fā)，提出了三個實用的應對要點。首先是正確保存證據(jù)，如保留購買憑證、食品包裝、剩余食品樣本等，這些證據(jù)在后續(xù)的維權過程中至關重要，能夠幫助消費者清晰地證明問題食品的來源和質量問題。其次是及時投訴舉報，告知消費者如何通過合法渠道向相關部門反映問題，包括投訴電話、投訴方式、投訴流程等，鼓勵消費者積極維護自身合法權益，促使問題食品得到及時處理。最后是學會依法維權，引導消費者了解相關的法律法規(guī)，明白自己在食品安全問題中的權利和義務，通過合法途徑解決糾紛，如協(xié)商賠償、申請仲裁、提起訴訟等，讓消費者在面對食品安全問題時不再束手無策，而是能夠勇敢地拿起法律武器保護自己。第四部分則關注一日三餐中的“食品安全”，提出了五大要點。從早餐的營養(yǎng)搭配、食材選擇，到午餐的烹飪方式、食物保存，再到晚餐的進食時間、飲食禁忌等，全方位地為觀眾提供了實用的建議。這些要點涵蓋了日常飲食的各個環(huán)節(jié)，強調了在日常生活中如何通過合理安排飲食，確保每一餐都符合食品安全和營養(yǎng)健康的要求，幫助觀眾養(yǎng)成良好的飲食習慣，預防因不當飲食引發(fā)的食品安全問題。整個演示文稿內容豐富、實用性強，與生活息息相關。食品安全是如今社會重點關注的領域，關系到每個人的健康和生命安全。通過這套 PPT 模板的培訓，不僅能夠提高大家的食品安全防范意識，還能讓大家學到許多生活中的常識和小妙招，希望大家都能積極參與食品安全宣傳和培訓活動，共同守護舌尖上的安全。
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含講稿
食品安全教育主題班會PPT模板含講稿
頁數(shù)：24 | 大小：22M這是一套關于食品安全教育主題班會的演示文稿，共包含23張幻燈片。通過這次主題班會活動，同學們將深入學習食品安全相關知識，從而增強食品安全意識，提高對食品安全問題的重視程度，進一步提升保護自身身體健康的意識。班會結束后，同學們將能夠養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，避免購買不安全的食品，建立健康的飲食規(guī)律。這份演示文稿由五個部分組成。第一部分是“食品安全的含義”，對食品安全的概念進行了清晰的闡述，讓同學們從基礎層面理解食品安全的重要性。第二部分是“不健康的食品”，詳細介紹了垃圾食品、三無食品和過期食品的危害。通過具體的案例和數(shù)據(jù)，讓同學們認識到這些食品對身體健康的潛在威脅，從而在日常生活中主動避免購買和食用這些不健康的食品。第三部分是“健康的食品”，列舉了燕麥、牛奶、胡蘿卜、番茄、大豆和菌菇類等健康食品，并詳細介紹了它們的營養(yǎng)價值和健康益處。這部分旨在引導同學們養(yǎng)成健康飲食的習慣，選擇富含營養(yǎng)的食物，促進身體健康。第四部分是“注意飲食衛(wèi)生”，從個人衛(wèi)生習慣、食材處理、餐具清潔等多個角度，為同學們提供了實用的飲食衛(wèi)生建議，幫助他們養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，預防食源性疾病。第五部分是“包裝袋上的秘密”，深入解讀食品包裝袋上的各種信息，如生產(chǎn)日期、保質期、營養(yǎng)成分表、食品添加劑等。通過這部分內容，同學們將學會如何讀懂食品包裝上的信息，從而做出更明智的食品選擇，避免購買到不符合安全標準的食品。通過這五個部分的系統(tǒng)講解，這份演示文稿旨在讓同學們全面了解食品安全知識，提高食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食習慣，為他們的健康成長保駕護航。
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2023年食品安全宣傳周食品安全五項基本行為準則PPT課件
頁數(shù)：34 | 大小：32M該套PPT模板展示了2023食品安全五項基本行為準則，食品安全是每個人每位商家需要注意的，病從口入，重視食品安全是非常有必要的。該套PPT模板詳細講述了食品安全的五項基本行為準則，其闡述內容詳細充分，對其講述詳略得當，重點突出。學習該套PPT模板，有利于讀者重視食品安全，并通過學習掌握正確的食品安全處理方法，健康安全飲食。
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藍色插畫風幼兒膳食管理流程幼兒園食品安全會議PPT
頁數(shù)：18 | 大小：12MPPT模版從三個方面介紹了有關藍色插畫風幼兒膳食管理流程幼兒園食品安全會議的相關內容。第一部分內容是膳食計劃，介紹了，膳食原則、兒童各類食物每日參考攝入量及合理膳食，追求目標。第二部分內容是制定帶量食譜，包括多樣化的食譜和一周食譜。第三部分內容是營養(yǎng)與評價分析，食物種類是否夠多，量是否合適、營養(yǎng)素的供給是否與幼兒的生理需求量匹配、提出營養(yǎng)配餐的問題及改進措施，改善營養(yǎng)狀況。
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學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范培訓課件PPT模板
頁數(shù)：32 | 大小：7MPPT模板從四個部分來展開介紹關于學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范培訓的相關內容。PPT模板的第一部分闡述了學校開設食堂的相關要求，其中包括食堂布局、食品加工操作間等方面。第二部分強調了學生食堂食品安全的管理制度。第三部分介紹了HACCP體系，并介紹了采購食品原料、食品加工與保鮮等方面的要求與原則。第四部分介紹了食物中毒的基本特征，并闡述了學校食堂預防食物中毒的具體措施。
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安全教育培訓餐飲服務食品安全操作規(guī)范PPT課件
頁數(shù)：57 | 大小：33MPPT模板內容主要通過PowerPoint軟件分三個部分來向我們展開介紹有關于餐飲服務食物安全操作規(guī)范培訓課件的相關內容。PPT模板內容第一部分主要向我們詳細的介紹了餐飲機構及人員管理的具體方法。第二部分主要向我們詳細的介紹了餐飲服務的場所以及餐飲服務的相關設施和設備等等內容。第三部分主要向我們詳細的介紹了餐飲服務過程控制的具體方法。
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含講稿
小學生食品安全教育主題班會課件PPT模板含講稿
頁數(shù)：26 | 大小：24M為守護小學生健康成長，保障他們攝入安全營養(yǎng)的食品，一場別開生面的食品安全教育主題班會應運而生，其配套演示文稿共25頁，內容豐富實用。文稿首部分聚焦“不健康的食物”，以直觀的圖片與詳實的介紹，將垃圾食品、三無食品、過期食品等不健康食品一一呈現(xiàn)。垃圾食品如油炸薯片、糖果等，雖美味卻高油高糖，長期食用易致肥胖、營養(yǎng)失衡；三無食品無生產(chǎn)日期、無質量合格證、無生產(chǎn)廠家，安全隱患重重；過期食品則可能滋生細菌、霉變，食用后極易引發(fā)食物中毒等疾病。通過這一展示，讓學生們對不健康食品的危害有了清晰認知，學會主動遠離。第二部分“健康的食物”則為學生們打開健康飲食的大門。首先，精選十大健康食品，如蘋果、牛奶、燕麥等，它們富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)成分，能為學生提供成長所需的能量與營養(yǎng)。接著，闡述食用健康食品的諸多益處，如增強免疫力、促進大腦發(fā)育、維持良好視力等，讓學生明白健康飲食對身體的積極影響。最后，對健康食品進行分類說明，包括谷物類、蔬果類、肉類、奶制品等，引導學生合理搭配膳食，均衡營養(yǎng)。第三部分“注意飲食衛(wèi)生的方法”關乎日常飲食安全細節(jié)。強調飯前洗手的重要性，因為手上常攜帶大量細菌，若不洗凈直接進食，細菌易入侵體內；清洗瓜果也必不可少，可有效去除農(nóng)藥殘留、細菌及蟲卵，保障食用安全；同時提醒學生少喝飲料，多喝白開水，因為飲料中含大量添加劑、糖分，過量飲用易致肥胖、齲齒等問題。第四部分“包裝袋上的秘密”則教會學生讀懂食品標簽。包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質期能幫助學生辨別食品是否新鮮；配料表讓學生了解食品的主要成分，避開過敏源及不健康添加劑；營養(yǎng)成分表則可讓學生知曉食品的營養(yǎng)含量，合理選擇。掌握這些知識，學生在購買食品時便能心中有數(shù)，做出明智選擇。整套演示文稿以生動形象的方式，將食品安全知識娓娓道來，旨在提升小學生的食品安全意識，培養(yǎng)他們良好的飲食習慣，為他們的健康成長保駕護航，讓食品安全的種子在學生心中生根發(fā)芽。
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食品安全工作評議考核辦法的通知PPT專題黨課
頁數(shù)：21 | 大小：11M這個PPT主要分為六個部分。PPT的第一個部分向我們介紹的是食品安全工作考核評議考核辦法的通知。PPT的第二個部分向我們介紹的是《食品安全工作評議考核辦法的通知》的第一條等等內容。PPT的第三個部分向我們介紹的是《食品安全工作評議考核辦法的通知》的第二條等等內容。PPT的第四個部分向我們介紹的是《食品安全工作評議考核辦法的通知》的第三條等等內容。PPT的第五個部分向我們介紹的是《食品安全工作評議考核辦法的通知》的第四條。PPT的第六個部分向我們介紹的是《食品安全工作評議考核辦法的通知》的第五條。
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部編版七年級生物下冊合理營養(yǎng)與食品安全課件PPT
頁數(shù)：25 | 大小：30M這個PPT主要分為六個部分。PPT的第一個部分向我們介紹的是學習目標。PPT的第二個部分向我們介紹的是舉例說明什么是合理營養(yǎng)等等內容。PPT的第三個部分向我們介紹的是怎樣做到合理營養(yǎng)等等內容。PPT的第四個部分向我們介紹的是日常生活當中怎樣關注食品安全等等內容。PPT的第五個部分向我們介紹的是合理營養(yǎng)的定義。PPT的第六個部分向我們介紹的是什么是全面平衡的營養(yǎng)。
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校園教育培訓關注學校食品安全共建和諧PPT課件
頁數(shù)：35 | 大小：13MPPT模板內容主要通過PowerPoint軟件分幾個部分來向我們展開介紹有關于學校食堂食品安全培訓PPT課件的相關內容。PPT模板內容第一部分主要向我們詳細的講解了有關于食品安全培訓的目的以及意義。第二部分主要是有關于食品安全的管理與責任。第三部分主要是有關于食品安全制度的具體內容。第四部分是有關于食堂設施的相關要求。第五部分主要是有關于食堂布局和相關的工作流程等等內容。
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含講稿
餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓ppt課件含講稿
頁數(shù)：18 | 大小：8M這份PowerPoint由三個部分構成。第一部分內容是從業(yè)人員要求，該模板首先對從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求進行介紹，其次是從業(yè)人員工作服管理要求，最后對從業(yè)人員的培訓要求進行展示。第二部分內容是從業(yè)人員過程操作要求，這一部分首先介紹了采購驗收要求，其次是粗加工與切配要求，最后對烹飪要求和留樣要求進行簡要說明。第三部分內容是企業(yè)食堂十條禁令，這一部分主要包括不得食用隔夜菜、不得使用腐敗變質等不合格的食品原料等禁令。