二、基礎部分：1、組織幼兒觀察了解實驗用品。（1）教師：請小朋友看看桌上放著什么實驗用具和用品？（2）請幼兒觀察：碗內的果珍、方糖、面糖各是什么樣子(形狀)，什么顏色，什么滋味？(豐富詞匯：結晶體、固體、粉末狀)。2、開始做實驗。教師預設問題，把這些糖放入水中會發生什么現象呢？那一種糖會先溶化？實驗一：（1）讓幼兒從上述三種食品中各取少許放在自己的透明杯中。（2）引導幼兒觀察：不攪拌飲料，看看有什么變化？(提示：顏色怎樣，滋味如何？)用食匙攪拌后，又有什么變化？引導幼兒觀察哪種糖化的快。（3）指導幼兒做記錄，那種糖化的快，用數字1、2、3表示。（4）幼兒將自己配制的飲料喝完，請每組一名幼兒講解實驗結果。化的最快的糖是什么形狀的，最慢的呢？教師小結：一些物質放進水中會不見，這種現象叫溶解，可溶于水的物品越是顆粒小的溶化的越快，物體的溶解與水的形狀、大小有關。實驗二：（1）讓幼兒取一種糖放入兩個碗中，一個加涼水，一個加溫水。引導幼兒觀察，那個碗里的糖化的快。（2）請幼兒做實驗記錄，并請幼兒講解自己的試驗結果。教師小結：可溶于與水的物品，在溫水中比在涼水中溶化得快。物體的溶化速度與水的溫度有關。3、引導幼兒舉一反三。（1）教師提問：還有什么食品也是用開水沖泡溶解后飲用的？（2）教師提問：媽媽燒菜時用哪些東西使菜更有滋味？(鹽、味精、調味品)（3）教師提問：媽媽平時做家務時還使用哪些會溶解的東西呢？(如洗衣粉、肥皂等)教師小結：世界上有許多東西在一定條件下都會發生變化。有的原來是固體狀或粉末狀的東西，遇到水就會改變它原來的樣子。人們可以利用這些東西的特點來創造美好的生活。活動延伸生活經驗拓展：請幼兒觀察生活中還有哪些東西還能夠溶解在水里？請幼兒回家嘗試，與同伴交流分享經驗。