2、出示香干，幼兒品嘗香干?！　?師：你知道你吃的是什么？它是用什么做的？　　 師：你還知道哪些豆制品？　　 3、幼兒討論　　 教師小結：豆制品有很多，豆制品營養豐富，小朋友要多吃豆制品，對小朋友的身體是有好處的。　　 4、涼拌豆腐　　 師：老師這里有一些豆腐，我們來做涼拌豆腐?！　?教師介紹調味品，示范涼拌豆腐?！　?幼兒進行涼拌豆腐，互相品嘗涼拌豆腐。