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二、體驗(yàn)理解1、認(rèn)識(shí)可以用來(lái)泡茶的花那你們先來(lái)看看,我的茶杯里有什么?(幼兒觀察后回答——花)真棒! 找找啊,花在哪兒啊?對(duì)。在你們的桌子上,認(rèn)識(shí)嗎?哦,不認(rèn)識(shí),那怎么辦啊?(幼兒想辦法認(rèn)識(shí))這樣吧,我們請(qǐng)今天來(lái)的客人老師告訴我們,你拿好你想知道名字的花的名字卡,找客人老師問(wèn),它叫什么名字,喝了之后對(duì)我們有什么作用?知道后可要記住哦,把它告訴你周?chē)暮门笥眩@樣不就都認(rèn)識(shí)了嗎?(幼兒開(kāi)始行動(dòng),并要求幼兒認(rèn)識(shí)后將字卡放回原處。)2、了解粗淺的茶文化來(lái)吧,把你認(rèn)識(shí)的花名告訴大家吧!(要求說(shuō)話完整)告訴你們哦,我們中國(guó),是茶的故鄉(xiāng),就象常州是我們的故鄉(xiāng)一樣,所以呢,這個(gè)泡茶啊,可有講究了,讓我先來(lái)泡一杯茶吧!( 教師示范,并用語(yǔ)言講解步驟)3、嘗試自己動(dòng)手泡茶幼兒自己泡茶,并說(shuō)說(shuō)自己泡的茶:什么名字?什么顏色?味道如何?聽(tīng)清楚要求和值得注意的事項(xiàng)*茶葉不能放很多*水只能倒半杯*當(dāng)心開(kāi)水燙,注意次序*細(xì)心觀察,相互交流三、內(nèi)化遷移1、請(qǐng)朋友或客人喝茶,考慮一下該如何敬茶?為什么要用雙手?表示什么?2、創(chuàng)意泡茶:多種花放在一起,或者和其他食物放在一起,想象一下可以放那些食物?(水果、冰糖、干果等)。
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