解析：∵字樣在罐頭側面所形成的弧的度數為90°，∴此弧所對的圓心角為90°.由題意可得R＝72cm，則“蘑菇罐頭”字樣的長＝90π×72180 ＝7π4(cm)．故選B.方法總結：解答本題關鍵是根據題意得出圓心角及半徑，代入弧長公式進行計算．變式訓練：見《學練優》本課時練習“課堂達標訓練”第1題【類型二】 利用弧長公式求半徑或圓心角(1)已知扇形的圓心角為45°，弧長等于π2，則該扇形的半徑是________；(2)如果一個扇形的半徑是1，弧長是π3，那么此扇形的圓心角的大小為________．解析：(1)若設扇形的半徑為R，則根據題意，得45×π×R180＝π2，解得R＝2；(2)根據弧長公式得n×π×1180＝π3，解得n＝60，故扇形圓心角的大小為60°.故答案分別為2；60°.方法總結：逆用弧長的計算公式可求出相應扇形的圓心角和半徑．變式訓練：見《學練優》本課時練習“課堂達標訓練”第2題與第4題