【活動過程】一、開始部分：1、觀察引導，激發興趣。（1）教師出示一顆鵝卵石，再將其放入裝水的玻璃杯中，讓幼兒觀察有什么變化。（2）請幼兒思考：鵝卵石在水中沒發生什么變化，那么其他東西放入水中會發生什么變化呢？二、基礎部分：1、組織幼兒觀察了解實驗用品。（1）教師：請小朋友看看桌上放著什么實驗用具和用品？（2）請幼兒觀察：碗內的果珍、方糖、面糖各是什么樣子(形狀)，什么顏色，什么滋味？(豐富詞匯：結晶體、固體、粉末狀)。2、開始做實驗。實驗一：猜想并記錄：誰不見了（1）老師：這些材料要和水來作游戲，先請大家想一想，如果把它們放進水里，會出現什么情況呢？（2）幼兒猜想并記錄。（3）展示幼兒記錄，幼兒講述自己的猜想。實驗并記錄：到底誰不見了.（1）老師：小朋友的說法各有不同，到底誰猜對了誰猜錯了呢？我們還是做個實驗試試對吧。在做實驗前，我想請你們把這些材料都放進杯子中，進行充分的攪拌之后，先別忙著記，先觀察觀察，看看有什么有趣的現象發生？然后，在你的小記錄本后面，把這種有趣的現象畫出來。（2）讓幼兒從上述三種食品中各取少許放在自己的透明杯中。（3）引導幼兒觀察：不攪拌飲料，看看有什么變化？(提示：顏色怎樣，滋味如何？)用食匙攪拌后，又有什么變化？引導幼兒觀察哪種糖化的快。（4）指導幼兒做記錄，那種糖化的快。（5）幼兒拿記錄本講述自己發現的現象（6）幼兒將自己配制的飲料喝完，請每組一名幼兒講解實驗結果。化的最快的糖是什么形狀的，最慢的呢？教師小結：一些物質放進水中會不見，這種現象叫溶解，可溶于水的物品越是顆粒小的溶化的越快，物體的溶解與水的形狀、大小有關。